Served hot straight from the clay oven or ‘tandoor’ this Indian flat bread lures you with it’s subtle aroma of butter. Servito caldo direttamente dal forno di argilla o “tandoor”, questo pane piatto indiano ti attira con il suo sottile […]
Unleavened flatbread made of wheat flour goes best with a curry or a dry dish. Pane azzimo (senza lievito) di farina di frumento. Si abbina meglio con un curry o un piatto secco.
An inviting, small, round Indian bread made from flour, milk, and butter. Fried on a pan. Un invitante pane indiano, piccolo e tondo, a base di farina, latte e burro. Fritto in padella..
A unique flatbread which can be made with both wheat flour and all-purpose flour. It is traditionally fried with ghee and becomes crispy and flaky and the layers can be visible from outside. Una focaccia unica che può essere fatta […]
Originated from the state of Kerala in South India this dish is a layered flat bread grilled on a pan with just an alluring hint of butter. Originario dello stato del Kerala, nel sud dell’India, questo piatto è una focaccia […]
Made using unleavened dough rolled and stuffed with onions and spices which is cooked on a hot tawa with butter or ghee. Realizzato con pasta non lievitata arrotolata e farcita con cipolle e spezie che viene cotta su un tawa […]
An unleavened whole- wheat flatbread stuffed with a savory spiced potato mixture that leaves you content with life. Usually eaten with yogurt or Pickles. Pane azzimo integrale ripieno di un saporito impasto di patate speziato che appaga i tuoi sensi. […]
