Peppery, pungent and deeply nutritious, Punjabi Sarson ka Saag (or Sarson da Saag) is a mustard leaves boiled and cooked in onions,garlic, ginger and fresh spices . Pepato, pungente e molto nutriente, il Punjabi Sarson ka Saag (o Sarson da […]
Here’s it – mashed spiced vegetables; served with a side of cotton-like soft, buttery dinner rolls, crunchy onions, herby fresh coriander and tangy lemon. A famous street food of Mumbai . Eccolo: purè di verdure speziate; servito con un contorno di […]
A tempting, flavorful dish of basmati rice blended with garden-fresh vegetables, ground spices, herbs and served with a yogurt-based salad. Un piatto invitante e saporito di riso basmati miscelato con verdure fresche dell’orto, spezie macinate, erbe aromatiche e servito con […]
Traditionally known as ‘murgh makhani’ this dish has grilled chicken simmering contentedly in an aromatic, buttery gravy. Tradizionalmente noto come “murgh makhani”, questo piatto contiene pollo alla griglia cotto a fuoco lento in un sugo aromatico e burroso.
Cubes of barbecued chicken tossed in a tomato and yogurt gravy ,has acquired international fame. Cubetti di pollo alla brace saltati in un sugo di pomodoro e yogurt, questo piatto ha acquisito una fama internazionale.
Boneless chicken is a popular Indo-Chinese dish of chicken of Hakka Chinese heritage. In India, this may include a variety of dry chicken preparations. Il pollo disossato è un popolare piatto di pollo di origine indocinese di eredità cinese Hakka. […]
The inimitable taste of basmati rice infused with chicken cooked in traditional spices. Il gusto inimitabile del riso basmati infuso con pollo cotto con le spezie tradizionali.
