Description
A unique flatbread which can be made with both wheat flour and all-purpose flour. It is traditionally fried with ghee and becomes crispy and flaky and the layers can be visible from outside.
Una focaccia unica che può essere fatta sia con farina di frumento che con farina per tutti gli usi. È tradizionalmente fritta con burro chiarificato, diventa croccante e friabile e i suoi strati sono visibili dall’esterno.
