Description
Vindaloo or vindalho is an Indian curry dish, which is originally from Goa, based on the Portuguese dish carne de vinha d’alhos. It is known globally in its British Indian form as a staple of curry house and Indian restaurant menus, and is often regarded as a fiery, spicy dish.
Il vindaloo o vindalho è un piatto indiano al curry, originario di Goa, basato sul piatto portoghese carne de vinha d’alhos. È conosciuto in tutto il mondo nella sua forma indiana britannica, come piatto base dei menu delle curry house e dei ristoranti indiani, ed è spesso considerato un piatto piccante e ardente.
